Carne Salada-Röllchen mit frischem Caprino-Käse

Carne Salada-Röllchen mit frischem Caprino-Käse

Zubereitung: 200 g frischen Ziegenstreichkäse so lange verrühren, bis eine homogene und weiche Creme entsteht. Je nach Vorliebe evtl. auch etwas Chili hinzugeben. Dann 10 dünne Scheiben carne salada mit der Creme bestreichen, aufrollen, mit Schnittlauch zubinden und an einen kühlen Ort stellen.

3 EL Extra Vergine Olivenöl vom Gardasee Trentino mit einem Löffel aromatischer Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Die Röllchen mit gehackter Petersilie und Schnittlauch garnieren, mit der zubereiteten Vinaigrette benetzen und sofort servieren.
Zu diesem Teller passt ein Glas Marzemino.



Ihnen könnte ebenso gefallen ...

25 Ergebnisse

Buchweizenpuffer mit Puzzone di Moena-Käse

Kleine Polenta vom Val di Sole mit Casolet-Käse und Mortandela

Ristorante Miola

Garganelli mit Luganega und Gorgonzola

Der Apfelmuffin

Maltagliati-Nudeln mit Buernragout

Trentiner Hamburger

 baccalà dei frati

Milch-Stockfisch

Gnocchetti con formaggio

Polenta-Gnocchi mit Bergkäse-Fondut

“Nostrano”-Käse-Knödel

Tosella-Käse Pralinen

Violette Gnocchi nach Berghüttenart

Osteria Bevi e Tasi

Gegrillte Pancetta-Spiesse mit Fontal Käse

Forellentartar mit Äpfeln und Zitronenschalen

Cremig blumiges Golden- Apfelpüree

Zelten – regionaler Kuchen

Mezzelune patate e formaggio

Mezzelune (Schlutzkrapfen) Kartoffeln und Käse mit schwarzem Trüffel

Buchweizenpuffer mit Puzzone di Moena-Käse

Weiter lesen ...

Kleine Polenta vom Val di Sole mit Casolet-Käse und Mortandela

Weiter lesen ...
Ristorante Miola

Garganelli mit Luganega und Gorgonzola

Weiter lesen ...

Der Apfelmuffin

Weiter lesen ...

Maltagliati-Nudeln mit Buernragout

Weiter lesen ...

Trentiner Hamburger

Weiter lesen ...
 baccalà dei frati

Milch-Stockfisch

Weiter lesen ...
Gnocchetti con formaggio

Polenta-Gnocchi mit Bergkäse-Fondut

Weiter lesen ...

“Nostrano”-Käse-Knödel

Weiter lesen ...

Tosella-Käse Pralinen

Weiter lesen ...

Violette Gnocchi nach Berghüttenart

Weiter lesen ...
Osteria Bevi e Tasi

Gegrillte Pancetta-Spiesse mit Fontal Käse

Weiter lesen ...

Forellentartar mit Äpfeln und Zitronenschalen

Weiter lesen ...

Cremig blumiges Golden- Apfelpüree

Weiter lesen ...

Zelten – regionaler Kuchen

Weiter lesen ...
Mezzelune patate e formaggio

Mezzelune (Schlutzkrapfen) Kartoffeln und Käse mit schwarzem Trüffel

Weiter lesen ...

Regionen

0 Ergebnisse

Regionen

0 Ergebnisse

Regionen

0 Ergebnisse

Regionen

0 Ergebnisse

Regionen