Wie wird der Käse hergestellt?

Am Bergbauernhof in der Nähe von Pozza können Kinder und Erwachsene versuchen eine Kuh zu melken

Von der Milch bis zum Käse: dem Publikum werden die verschiedenen Phasen der Käseherstellung nahegebracht. Bei der Malga Aloch (15 Minuten zu Fuß von Pozza di Fassa) wird der Senner ab ca. 10.30 Uhr zeigen, wie man auf traditionelle Art und Weise Käse herstellt. Kostenlose Teilnahme. 



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