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Trentino in un Barattolo - Made by me
Verbringen Sie ein Herbstwochenende auf einem Bauernhof und lernen Sie, wie man Konserven, Marmeladen und vieles mehr zubereitet
Die Initiative "Trentino in un Baratttolo - Made by me" richtet sich an alle, die Spaß daran haben, saisonale Produkte zu konservieren und den lokalen Geschmack mit nach Hause zu nehmen möchten. Im Frühling, Sommer und Herbst sammeln Sie Kräuter, Beeren, Äpfel, Pflaumen, Nüsse und verschiedenes Gemüse und bereiten Marmeladen, eingelegtes Gemüse, Sauerkraut und Pestos zu. Und zum Schluss lernen Sie auch, wie man mit diesen Produkten köstliche Gerichte zubereitet.
Ab Mai bis Anfang November können Sie an verschiedene Wochenenden in 15 Bauernhöfen, die über das ganze Gebiet verstreuten liegen, in die Geheimnisse der Zubereitung von Obst- und Gemüsekonserven eintauchen. Genießen Sie unter dem Motto vom Feld auf den Tisch ein unvergessliches Erlebnis. Aber diese Wochenenden bieten Ihnen noch mehr: nämlich wahre Entspannung. Lassen Sie Stress und Alltag hinter sich und genießen Sie das echte Landleben!
Verabredungen im Val di Fassa:
- 20. und 21. Juni - Agritur Ciasa dò Paré - Wipferlhonig mit Latschenkiefer
- 19. und 20. September - Agritur Ciasa dò Paré - Apfel-Zwiebel-Chutney
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