Sonnenaufgang auf der Alm

WENN DIE ALM ZUM LEBEN ERWACHT

Früh aufstehen, wenn die Sonne noch nicht aufgegangen ist, die Senner treffen und sie beim Melken begleiten, ihren Geschichten und Erzählungen zuhören, die frisch gemolkene Milch kosten und bei der Herstellung eines Laibes Casolèt oder einer unserer heimischen Käsesorten dabei sein... warum nicht? Den Geschmack von Rohkäse spüren, die Umwandlung von Rahm in Butter sehen, auf die Weide gehen, die frischen Triebe von Wildkräutern erkennen und den Tag mit Kühen und Ziegen beginnen. Nicht schlecht? 

INFORMATIONEN UND BUCHUNGEN

TOURISMUSVERBAND VAL DI SOLE
Via Marconi 7 - 38027 Malé (TN)
Tel. +39 0463 901280 - info@valdisole.net