El Pael

Das Restaurant...
80 Plätze bieten die beiden Innenräume, weitere 40 stehen auf der herrlichen Terrasse zur Verfügung, die sich zum Gipfel des Gran Vernel neigt. Auch wenn das Restaurant „El Pael" relativ groß ist, beweist es sich doch als ruhiges und angenehmes Plätzchen. Dies ist unter anderem seiner glücklichen Lage zu verdanken. Im Zentrum der Ortschaft gelegen ist es fern ab vom Verkehr. Gegenüber befindet sich ein Spielplatz. „El Pael" ist nicht nur Restaurant, sondern auch Pizzeria. Der Saal des Restaurants ist dabei als eher feines und elegantes Ambiente konzipiert.
Der Gastwirt...
Seit 53 Jahren ist die Familie Anesi in der Gastwirtschaft tätig, zunächst mit dem Hotel Italia. Das „El Pael" übernahm vor 11 Jahren Roberto, ein professioneller Sommelier, zusammen mit seiner Mutter Luisa und seiner Frau Manuela. Mit Unterstützung des Küchenchefs Giorgio Iori haben sie eine Speise- und Weinkarte entwickelt, die ausschließlich auf der typischen Küche des Val di Fassa beruht.