For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Trentodoc

Trentodoc
Trentodoc
Trentodoc
Trentodoc

Historie Trentino je "bublinky" začal díky nadšení a houževnatosti Giulio Ferrari, "otec" italského šumivého vína.
Student na Imperial Regia Scuola Agraria v S. Michele, po získání zkušeností v oblasti Champagne se rozhodl vrátit domů zneužít tajemství francouzských výrobců, aby prokázal, že oblast Trentino by se mohl stát předním výrobcem sektu na vnitrostátní úroveň. Bylo to 1902 a v malém vinařství v centru města Trento, Ferrari začala malou výrobu vysoce kvalitního sektu, revoluci vinařství v této oblasti. Za ta léta, nové společnosti se narodili, která dala vzniknout Institut Trento Doc Metodo Classico. V roce 1993, tam byl oficiální uznání D.O.C. "TRENTO", jako první na světě vyhrazen pro klasickou metodou poté, co Champagne.
Specifikace diktuje přísná pravidla produkce, které následují metodu druhé kvašení v láhvi, které vyžadují vysoce kvalitní hrozny výhradně z Trentina, prodloužené kontaktu s kaly procesu stárnutí v láhvi a profesionalitu při pěstování a výrobních procesů. K základní vína, které se přidávají consistsmainly z hroznů Chardonnay, cukrů a kvasinek. Víno se spustí druhotné kvašení následuje kontaktu s kaly po dobu nejméně 15 měsíců, nakládání s odpadními produkty, dávkování a konečné lahvování. Barva je slámově žluté, intenzivnější v rozmezí rezerv. Perlage je hustý a vytrvalý, zatímco vůně je jemná, elegantní, ovocná a voňavá s jemným nádechem kvasnic a čerstvě upečeného chleba.



Také by se vám mohlo líbit ...

0 výsledků

Území

0 výsledků

Území

0 výsledků

Území

0 výsledků

Území

0 výsledků

Území