Alfio Ghezzi

ŠÉFKUCHAŘ (RESTAURACE „LOCANDA MARGON”) / TRENTO

V roce 2010 se tehdy čtyřicetiletý trentinský rodák Alfio Ghezzi stal šéfkuchařem restaurace Locanda Margon. Jen o rok později, v roce 2011, získal první michelinskou hvězdu a o pět let později druhou. Jeho vášeň pro vaření se začala projevovat již v dětství

více informací ...