Un pomeriggio da contadino
Raccogli insieme a Leonardo i piccoli frutti e prepara una gustosa marmellata
COSA ASPETTARSI / COSA FAREMO
Passeggiando tra fragole, lamponi e more, raccoglierai il tuo cestino di frutta come un vero contadino e poi via sul focolare! Con l'aiuto di Leonardo, trasformerai la frutta appena colta, in golosa marmellata o succo che potrai portare a casa come dolce ricordo. A concludere il pomeriggio, un vero aperitivo da contadino ti aspetta nella fresca cantina del maso Toffe con speck al teroldego, formaggio, vino locale e succo di frutta.
NOTE E CURIOSITÀ
Leonardo ti insegnerà tutti i segreti tramandati dalla Nonna Oliva per trasformare la succosa frutta appena colta in dolce marmellata, succo o sciroppo. Potrai assaggiare i prodotti di Maso Toffe nell'antica cantina dove vengono stagionati speck e formaggio, per donare loro un sapore particolare.
CHI SIAMO
Il Maso Toffe si trova a 800 metri di altitudine e grazie all'aria fresca delle Dolomiti e alla corretta esposizione al sole, permette ai frutti coltivati dalle mani del giovane contadino Leonardo, di sviluppare sapori davvero unici.
Cosa vedere e cosa fare ...
